Home Sadelik Mutfakta hız ve hazzın sırrı: ev yapımı hazır karışımlar

Mutfakta hız ve hazzın sırrı: ev yapımı hazır karışımlar

written by Deniz Gözler Özenç 12 September 2014
Mutfakta hız ve hazzın sırrı: ev yapımı hazır karışımlar

Kuru gıdaları sakladığımız bir yerimiz var değil mi mutfakta? Balkonda? Kiler niyetine? Reçelleri, patates-soğanı, baharatları sakladığımız, salamuraları beklettiğimiz. Bildiniz değil mi?

Şimdi oraya birkaç kavanozluk yer açın. (Hayır kavanozda salatalar için değil, onları buzdolabına koyuyoruz.) İhtiyacınıza göre -aşağıdaki tarifleri de kullanabilirsiniz- toptan hazırlayacağınız yemeklerin kuru malzemelerini kavanozlara doldurun. Lazım oldukça kullanın, her sefer tekrar tekrar hazırlamayın. Hatta kavanozların üzerine tariflerini de iliştirirseniz, karışımın üzerine neyi ne kadar ekleyeceğinizi de hatırlamak zorunda kalmazsınız.

homemade mixesBen size bir kaç öneri hazırladım. Kaynakların hepsi İngilizce amma ne de olsa Google Translate tercüme servisi veriyor. Ve dahi bu sizin kendi bulduğunuz tarifi kullanamayacağınız anlamına gelmiyor elbette.

1) Tatlı-tuzlu karışımlar:

* Kek karışımı

* Brownie karışımı

* Granola karışımı

* Vanilyalı puding karışımı

 

2) Baharat karışımları:

* Limonlu – karabiberli çeşni

* Zeytinyağı bandırma çeşnisi 

* Aromalı tuz karışımları 

* Fajita çeşni karışımı 

* Taco çeşni karışımı 

 

3) İçecek – çorba karışımları:

* Sıcak çikolata karışımı // Başka bir sıcak çikolata karışımı

* Körili mercimek çorbası karışımı 

* Sıcak şarap karışımı

Yetmiyormuş gibi, kavanozların üzerine birer tane de etiket yerleştirir, karışımları da afilli bir biçimde doldurursanız şahane hediye olur!

Daha fazlası için şu kaynakları önerebilirim:

* goodlifeeats.com

*redflycreations.com

*busycooks.about.com

*mrbreakfast.com

 

Turbo hızında sağlıklı ev yemekleri yapmanın daha başka yöntemleri için buraya tıklayın!

Bunlar da ilginizi çekebilir:

%d bloggers like this: