Son zamanlarda parkta, sokakta beni durdurup Leyla’nın su şişesini soruyorlar: “Aaa, ne kadar da güzel?!” Teşekkür edip bir biraz da utanarak Amerika’dan geldiğini, çok memnun olduğumu söylüyordum hep. Sonra düşündüm: yahu Amazon’dan herşey Türkiye’ye geliyor – yazsam ya ben bu ürünü! Herkes faydalansın!
Ne zamandır Leyla şöyle bir büyüse de birlikte yemek yapabilsek diye hevesle bekliyordum. Artık hamurla oynamayı, birşeyleri karıştırabilmeyi de az buçuk becerebildiğine göre ilk yemek yapma denememize girişmeye karar verdim. İlk tarifimiz: “peynirli kahvaltı pizzası” olacaktı!
Tazedirekt.com kapanalı birkaç gün oluyor. Çok üzüldük, biraz da elimiz ayağımıza dolaştı. Ben de bu vesileyle bilgisayar başından gıda ve market alışverişi yapabileceğiniz alternatif adresleri sizler için derledim.
Sıkı bir karın ve belirgin karın kaslarına sahip olmak istiyorsunuz. Belki diyet ve egzersiz yoluyla bu amacınıza ulaşmak üzere çalışmalara başladınız bile. Geçtiğimiz yazısında 5 yıllık kilo verme serüvenini ve bize kalıcı kilo vermek için vazgeçmemiz gereken 7 bahaneyi yazan Serra Alkoçlar Alp, bu hafta da mükemmel bir karna sahip olmak isteyenler için kendi deneyiminden edindiği ipuçlarını paylaşıyor.
İnternette “brokoli tarifleri” diye aratıyorum: karşıma “zeytinyağlı brokoli” çıkıyor. Bir iç çekiyorum: yok mu farklı bir şeyler? Arıyorum, tarıyorum, evde yaptığım tarifleri de üzerine ekleyip en beğendiğim brokoli tariflerini sizle paylaşıyorum. Afiyet olsun!
Geçen yazımızda Serra Alkoçlar Alp’i tanıtmış, kilo vermekle ilgili deneyimlerini bizle paylaşacağından bahsetmiştik. İşte başlıyoruz: önce kendi kendimizi sabote etmemize sebep olan bahanelerimizi çöpe atalım.
Serra Alkoçlar Alp, stilgiyin.com‘un kurucusu. Sağlıklı yaşamaktan keyif alan girişimci bir yogi. Instagram hesabına bakarsanız sanki yıllardır profesyonel spor yapıyormuş hissine kapılabilirsiniz. Ancak işin aslı öyle değil: Serra da pek çoğumuz gibi yıllardır kilo sorunuyla mücadele ediyor.
Yemek dediğin: hızlı, pratik ve kolay olacak. Besleyici ve sağlıklı olacak. Sebzeyse mevsiminde olacak. Evde pişirmek üzere kendime derlediğim, çalışan kadınlara ithaf ettiğim, umarım sizin de yararlı bulacağınız tatlı patates tarifleri beğenilerinize sunulur efem!
Kendim keçeye tutulup Leyla’ya oyuncaklar yapmaya başlayınca belki benim gibi kurcalayan başkaları da vardır diye düşündüm. Ve size internetten seçmece 19 tane yumuşak yemek kalıbı derledim. Afiyet olsun!
Geçtiğimiz yazıda Pınar Varlık bizimle 1 aylık juice detox deneyimini paylaşmıştı. Yetmedi, sağolsun, bizimle en sevdiği juice tariflerinden birini de paylaştı 🙂
Ben juicing’i yeni keşfettim keşfetmesine ama insan gerçekten de hayret ediyor: meğer ne çok juicesever, wellnessçı ve pozitif insan varmış etrafımda da ben bilmiyormuşum. Bunlardan biri de Sabancı Üniversitesi’nden arkadaşım Pınar Varlık. Üstelik öyle böyle değil, gözünü karartıp tam 28 günlük juice diyetine girdi Pınar geçtiğimiz yaz.
Geçtiğimiz haftalarda benden tarif isteyenler olmuştu. Ben de kendi yaptığım tariflerden birkaçını bu serinin parçası olarak yayınladım. Daha fazlasını soranları da rebootwithjoe.com ve juicerecipes.com‘a yönlendiriyordum. Sonra aklıma geldi:
Sevgili Merve Otçeken, 2 aydan fazla süredir günde 2 öğün yemek yerine juice tüketerek geçiriyor. Yayınlamak üzere deneyimlerini paylaşmasını rica ettim, sağolsun hemen yazdı ve gönderdi. Bana da paylaşması düştü.
Geçen yazımda #juicing’le nasıl tanıştığımı anlatmıştım. Sizinle birkaç tarif paylaşacağımı da söylemiştim. Genel prensibimiz şu şekilde işliyor: 20% meyve 80% sebze oranını çok fazla aşmadan birbirine uyumlu olacağını düşündüğümüz karışımlar yaratıyoruz.
Geçtiğimiz hafta sonu 2 gece 3 gün Kıbrıs’a kaçmak istedik. Zaten çok yorgunduk, bu tatili haketmiştik. Fekat gelin görün ki talihsizlikler birbirini kovaladı ve en sonunda sabah 10:10’da binmeyi planladığımız uçağa binememiş bulunduk.